7月30日，记者从铁路部门获悉，部分京沪高铁列车开通电话订餐服务，旅客上车前只要拨打12306客服电话订餐，上车后，列车服务员就会把饭菜送到旅客座位上。值得注意的是，订餐业务正处试点阶段，旅客订餐最晚也要在开车前一天下午3点前拨打12306电话，且须5份起订。

　　据了解，开通电话订餐服务的列车已覆盖京沪高铁、沿海高铁线上几十趟列车。其中，途经高铁德州东站的列车有天津西—杭州东G53次、海虹桥—天津西G212次高速动车。

　　旅客买票后，如果有订餐的需求，可在上车前拨打上海铁路局“021-12306”热线，转接“6”订餐服务专线，询问该列车是否提供订餐服务。如果属于订餐列车，旅客在电话中提供所乘车次、车厢、座号和手机号等相关信息，上车后就能“坐等”乘务员送餐。

　　需要提醒的是，由于动车组上的餐饮是由地面配送的冷链套餐，需要根据开车时间提前预订。所以，需要订餐的旅客最晚也要在上车前一天下午3点前拨打12306电话预订，而且要5份起订。

　　记者了解到，提前订餐的旅客只需交付盒饭费用，无其他任何服务费。如旅客因改签等其他原因不再需要盒饭，可随时拨打12306退订。